Ang taas nga temperatura nga pagluto ug pag-sterilize usa ka epektibo nga pamaagi aron mapalugwayan ang estante sa kinabuhi sa pagkaon, ug kini kaylap nga gigamit sa daghang mga pabrika sa pagkaon sa dugay nga panahon.Kasagarang gigamitretort nga mga pouchadunay mosunod nga mga istruktura: PET // AL // PA // RCPP, PET // PA // RCPP, PET // RCPP, PA // RCPP, ug uban pa. Ang istruktura sa PA // RCPP kaylap nga gigamit.Sa miaging duha ka tuig, ang mga pabrika sa pagkaon nga naggamit sa PA / RCPP labi nga nagreklamo bahin sa nabag-o nga mga tiggama sa materyal sa pagputos, ug ang mga nag-unang problema nga gipakita mao ang delamination ug nabuak nga mga bag.Pinaagi sa imbestigasyon, nasuta nga pipila ka mga pabrika sa pagkaon adunay pipila ka mga iregularidad sa proseso sa pagluto.Sa kinatibuk-an nga pagsulti, ang oras sa pag-sterilize kinahanglan nga 30 ~ 40min sa temperatura nga 121C, apan daghang mga kompanya sa pagproseso sa pagkaon ang kaswal kaayo bahin sa oras sa pag-sterilize, ug ang uban nakaabot pa sa oras sa pag-sterilize sa 90min.
Alang sa eksperimento nga mga kaldero sa pagluto nga gipalit sa pipila nga mga kompanya sa pagputos nga nabag-o, kung ang temperatura nga gauge nagpakita sa 121C, ang kantidad nga timailhan sa presyur sa pipila nga mga kaldero sa pagluto mao ang 0.12 ~ 0.14MPa, ug ang pipila nga mga kaldero sa pagluto 0.16 ~ 0.18MPa.Sumala sa usa ka pabrika sa pagkaon, kung ang presyur sa iyang kaldero sa pagluto gipakita nga 0.2MPa, ang timailhan nga kantidad sa thermometer 108C ra.
Aron makunhuran ang kalidad nga epekto sa mga kalainan sa temperatura, oras ug presyur sa kalidad sa mga produkto sa pagluto nga adunay taas nga temperatura, ang temperatura, presyur ug mga relay sa oras sa mga kagamitan kinahanglan kanunay nga i-calibrate.Nahibal-an namon nga ang nasud adunay tinuig nga sistema sa pag-inspeksyon alang sa lainlaing mga klase sa mga instrumento, diin ang mga instrumento sa presyur mao ang mandatory nga tinuig nga mga instrumento sa pag-inspeksyon, ug ang siklo sa pagkakalibrate kausa matag unom ka bulan.Sa ato pa, ubos sa normal nga mga kahimtang, ang pressure gauge kinahanglan nga medyo tukma.Ang instrumento sa pagsukod sa temperatura dili sakop sa kategorya nga mandatory nga tinuig nga inspeksyon, busa ang katukma sa instrumento sa pagsukod sa temperatura kinahanglan nga maminusan.
Ang pag-calibrate sa time relay kinahanglan usab nga ma-calibrate sa sulod sa usa ka regular nga basehan.Paggamit ug stopwatch o pagtandi sa oras sa pag-calibrate.Ang pamaagi sa pag-calibrate gisugyot ingon sa mosunod.Pamaagi sa pagtul-id: I-inject ang usa ka piho nga kantidad sa tubig sa kaldero, ipainit ang tubig hangtod sa pagpabukal hangtod nga kini makalubog sa sensor sa temperatura, ug susiha kung ang timailhan sa temperatura 100C karong panahona (sa taas nga mga lugar, ang temperatura niini ang oras mahimong 98 ~ 100C) ?Ilisan ang standard thermometer alang sa pagtandi.Ipagawas ang bahin sa tubig aron ibutyag ang sensor sa temperatura sa ibabaw sa tubig;tabonan pag-ayo ang kaldero, ipataas ang temperatura ngadto sa 121C, ug tan-awa kung ang pressure gauge sa kaldero sa pagluto niining panahona nagpakita sa 0.107Mpa (sa mga lugar nga taas ang altitude, ang kantidad sa presyur niining panahona mahimong (0. 110 ~ 0. 120MPa) .
Oras sa pag-post: Hun-24-2022